Det har varit en underbar lördag mina vänner. Vaknade i perfekt lördagsmorgontid, kl 9.00. Långfrukost framför nyhetsmorgon. Heldag på stan med boyfriend, lammlunch och stros & gos. Nya kängor till mig och kanske en ny jacka på G (extrem beslutsångest). Hemmahäng med tidigkvällsfilm. Och nu har vi ätit så gott:
Halstrade pilgrimsmusslor
En ugnsgratinerad kräfta med vitlökssmör
En hummerstor bautakräfta med megaklor
Färska räkor med citron o majo
Ljuva livet alltså. Alla borde unna sig pilgrimsmusslor så ofta man kan och har råd, för de små rackarna är ljuvliga. Ligger väl på en 10-15 kr styck, men det räcker oftast med en eller två om man kör den som förrätt eller tillbehör. Sen kan man ju köpa frysta också som man låter tina långsamt. Salta och stek 1 minut på varje sida, då blir de som bäst.
Ps. Imorse stod vågen för första gången på -4kg sen start. Var säkert helt uttorkad men whatever, jag gillar´t.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar